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古い家で何気ない日々をゆったり過ごすコツ♡丸山みかんのブログ

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自分で採った山菜でお弁当♪/肉球タイム

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【自分で採った山菜でお弁当♪/肉球タイム】







この前の週末は、
親戚のおばちゃんの山で山菜採りをしました。
おばちゃんちの近所に住む筍名人の話も聞けて、
面白かったです。
限界集落のような場所ということもあり、
緑に囲まれ空気もおいしく、ウグイスやキジの声のBGMで、
たいへん癒やされました。
ワラビに山フキに筍にと、いろいろゲット♪




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【メニュー】
・叔母からもらったちらし寿司
・タケノコの木の芽入り味噌焼き
・フキの翡翠煮
・ワラビの辛子じょうゆ和え
・ゆでたまご
・イチゴ




タケノコ名人の話によりますと、
地下足袋を履き、すり足で歩いて行くんですよ。
足の裏に全神経を集中し、コツンとあたったそこに
タケノコの芽があり、掘り起こすんですって。
地面から顔を出しているのはダメだと仰って、
それは掘ってもらえませんでした。




名人のタケノコ、おいしすぎー☆




この日のお弁当にはお肉もお魚もはいってないけど、
「くーっ」と唸っちゃうほど旨かったです。







☆おまけ☆




おーちゃん、お母さんの留守が続いてて、
ぶーたれ気味。




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ではでは、
皆さんの今日の一日がほがらかでありますように。










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