LOVE OLD HOUSE

古い家で何気ない日々をゆったり過ごすコツ♡丸山みかんのブログ

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春を感じるわけぎと豚の簡単梅めんつゆグリル

198_mikan.jpg







おはようございます、丸山みかんです。
「わけぎ」をもらったので、
豚と梅肉とめんつゆであわせました。
写真で見つらいですが、おにぎりの右側です。




わけぎが多すぎて、
梅肉の感じがあまりしませんでした。
かくし味としては、成功♪
おいしかったですよー☆
ネギ好きさんにおすすめです♪



189_mikan.jpg




オーブントースターに専用鍋でチン♪
20分くらいで簡単にできます。
左側がつけあわせの野菜で、
右側が豚肉・わけぎ・めんつゆ・梅肉です。
左側にシイタケが入らなかったので、右に入れています。
深い意味はありません。^^




こちらに、サツマイモをレンチンしたものと、
卵焼き・アスパラをプラスして、お弁当にしました。




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【今日のメニュー】
・豚とわけぎの梅めんつゆグリル
・野菜のグリル
・レンチンサツマイモペッパーハニー
・アスパラ
・夫の黄金卵焼き
・塩むすび




わけぎをもらったら、
「春が本格的になってきた」と感じます。
「わけぎ」って東日本と西日本では違うらしいです。
みかんの住む徳島のわけぎは、
ネギとたまねぎの中間種です。
ネギより分厚くて、ネギより甘味があるように思います。
おいしいですよ♪







☆おまけ☆



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お母さんの敷布団の下にもぐることがこの冬ブームだった
おーちゃんです。
間違って踏みつけないように、
いつもおーちゃんの居場所をチェックします。




ではでは、
皆さんの今日の一日がほがらかでありますように。










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