お勝手ことこと

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秋の楽しみ☆夫のリクエスト☆鮭ちらし寿司弁当

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【秋の楽しみ☆夫のリクエスト☆鮭ちらし寿司弁当】







おはようございます、丸山みかんです。
街はハロウィン一色ですね♪
都会は大変なことになるそうで、
ニュースが楽しみです♪




そういうみかん(42歳)も職場で魔女の仮装をしています。
※仮装推奨の職場です。
就職して4ヶ月のペーペーですし、
オバサンが仮装って痛々しいかなと思ったのですが、
これがかなりの好評です。
いつも怒られる先輩には「やるじゃん」と見直されたのか、
柔和な態度をとってくれるようになりました。
どんなことでも挑戦してみることは大切だと実感しています。




そうは申しましても、みかん、
ちょっと変人とも思われるようになった次第です。
仮装推奨の職場ですが、
メイクまでしていたのはみかんだけでして、
「ご主人さんの反応は?」と同僚から真顔で聞かれることもしばしば。
※メイクは今は抑え気味にしています。




夫「やるからには本気のみかんちゃんが好き」




職場でも、ノロケ炸裂させておるみかんです。




そんな夫のお弁当は、
夫のリクエストの鮭ちらしでございます。
秋の鮭はおいしいですね。
この鮭ちらし、今では世間でもポピュラーですが、
夫はみかんと結婚するまで食べたことがなかったんだそう。




夫「みかんちゃんの鮭寿司たべたい」




そうリクエストしてくれるほど、お気に入りです♪




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【今日のメニュー】
・鮭ちらし寿司
・土鍋でコトコト炊いた手羽元&大根&卵
Cpicon お弁当にピンク色☆赤玉ねぎの酢漬け by 丸山みかん
Cpicon かぼちゃのハニーマスタード和え by 丸山みかん





鮭ちらし寿司は、ほぐした焼き鮭と炒り卵ときゅうりを
酢飯にまぜるだけです。
簡単に秋のあじわいを楽しめますし、
お子様からお年寄りまで喜んでいただけると思います。
彩りもきれいで、みかんの実家ではお祝い事のときに並んでいました。
ぜひ作ってくださいね♪







ではでは、
皆さんの今日の一日がほがらかでありますように。







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