LOVE OLD HOUSE

築37年中古住宅の楽しくなるシンプルな暮らし♡

生バジルでバジルペーストを作ったよ♪お弁当にも♪

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【生バジルでバジルペーストを作ったよ♪お弁当にも♪】









おはようございます、丸山みかんです♪
スーパーで生バジルがお安くたくさん売られていたので、
ゲットしました♪



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昔は自分で育てていましたが、
虫が大量についてトラウマになってから、
もっぱらこの時期を狙って待っています。




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バジルの葉を洗い、布巾などで水気を拭きます。
ミキサーにいれて回します。
撹拌できる程度のエクストラバージンオリーブオイルと、
塩を一つまみ入れてください。




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清潔な瓶に入れて保存します。
ソースの表面にオリーブオイルをひたしておくと、
ある程度の変色を防ぐことが出来ます。




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グリルしたチキンのソースに使いました。




市販の出来合いのソースとちがって、
大変フレッシュで美味しいです。




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【今日のメニュー】
・チキングリル バジルソース
・夫の特製黄金卵焼き
・カボチャの炊いたん 粒マスタードソース和え
・しめじのグリル
・ブロッコリー
・プチトマトの酢漬け





バジルソースはとても簡単なので、
ぜひ作ってみてくださいね♪







○o。+..:*



昨日
仕事中にきまった作業をすると左足の薬指がつると書きました。
緊張してるんだと思うと。
そうしましたら、多くの方々から、
「たぶん、なにか決まったポーズをすると・・・、なんじゃない?」
とお便りをいただきました。
なるほど!!!!
どのポーズか分かったら、回避できるかも!!!!
情報ありがとうございます!!!!
痛みに地味に耐えるって、けっこう悲しかったりするんですよね。
お便りくださった皆様、ありがとうございます♪









ではでは、
皆さんの今日の一日がほがらかでありますように。








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