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古い家で何気ない日々をゆったり過ごすコツ♡家仕事とアンティークとときどき猫

【コンロを使わない超簡単メインになるおかず】鯖の水煮缶を使って☆鯖のマリネ弁当(試作中)

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【鯖の水煮缶を使って】鯖のマリネ弁当








おはようございます、丸山みかんです。
今日は試作中のお弁当です。
鯖の水煮の缶詰をマリネにしました。
手軽でおいしい鯖缶を使うお弁当が、
マイブームのみかんでございます。









鯖の水煮缶とすし酢をビニル袋に入れて、
一晩冷蔵庫で放置するだけ~~~~~~~
お野菜(玉ねぎ・ピーマン・パプリカ)は、
レンチンして入れました。




結論、鯖、スーパー旨し!!!!!
ピーマン・パプリカ・・・微妙(涙)
とくに、ピーマンはなんか生臭くなりました。
鯖は生臭くないのに・・・はて?
次回は、玉ねぎと鯖のみにしようと思います。




地味なお品ですけど、
副菜を彩りよく配置すれば、
ワクワクするお弁当になりますよ♪
お弁当は毎日の継続が大事ですから、
ときどき上手にラクチンしたいもの♪





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【今日のメニュー】
・鯖の水煮のマリネ
・夫の特製黄金卵焼き
・梅シイタケ
・サヤエンドウの胡麻和え
・エリンギの柚子胡椒和え
・白ご飯





鯖のマリネを入れる場合、
ご飯は白ご飯が合うと思います。
鯖→白ご飯→野菜、のグルグルが最高です。











ではでは、
皆さんの今日の一日が朗らかでありますように。









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