お勝手ことこと

何気ない日々のささやかな一コマを綴っています。🌿🌿築36年小さな家と古道具🌿life🌿food🌿徳島🌿

ボロネーゼ風豚コマ炒め弁当/夫が再就職するので仕事着を買いに

【メニュー】・きのこなし 材料5つ☆ボロネーゼ風豚コマときのこ炒め by 丸山みかん・アスパラのマリネ・パプリカとしめじとプチトマトのグリル・夫の黄金卵焼き・小さなおむすび夫(46歳)が再就職するので、仕事着を買いに二人で行きました。(再就職するギリギリまで今の仕事がありますので、弁当はいります。)とある事務所の事務をさせていただくことになりました。今までポップな格好をしていたので、多少なりともやる気の...

肉球タイム『目覚まし猫』

朝は、夫が私より30分早く起きて、おーちゃんにエサをやります。アラームが鳴ってすぐ起きるかと言えばそうではなく、少しゴロゴロしているよう。すると、おーちゃんは夫を見ながら、「おとーさん、早く起きないとこうだぞ!」と、私の上に乗っかり脅すようになりました。夫もね、毎朝そんなんなんだから、アラームとともに布団から出ればいいんだけど、おーちゃんのそのいじらしい様子が可愛いらしいんだそう。私の目覚まし時計...

豚の生姜焼き弁当/行きたいところ『伊勢えび祭り』

【メニュー】・豚の生姜焼き・ 砂肝の生姜焼き♪ by KAZくん(前日の残り)・椎茸&プチトマト&パプリカのグリル・ブロッコリーの茹でたん・夫の黄金卵焼き・小さなおむすび写真がボケボケになっちゃった。お見苦しくて、ごめんなさい。おかずの味付けが生姜でかぶってしまったけど、残り物消費ということで、お許し下さい。先日、義親から伊勢海老をいただきました。ブイヤベースにして白ワインでいただきましたが、最高!カニ...

ほのかな香りが大好き『鶏肉の山椒しょうゆ蒸し』弁当

【メニュー】・鶏肉の山椒しょうゆ蒸し・シメジとプチトマトと人参とパプリカのグリル・夫の黄金卵焼き・小さなおむすび初夏だったかな?に買った山椒が大活躍しています。先日、ステーキソースに入れても大変おいしかったです。しょうゆと少量のバルサミコ酢に加えて♪これが赤ワイン(日本ワイン)とぴったり!(カルディのレンベルガーと合わせました。)お弁当の鶏肉にも下手な市販品より激しくリピートしています。こういう素...

ハロウィン♪イカ墨のパスタ魔女の指添え【休日ランチ】

【ハロウィン♪イカ墨のパスタ魔女の指添えby山本リコピンさんのレシピ】ちょっとお先に夫婦でハロウィンを楽しみました。カルディで買ったイカ墨で簡単にパスタを作って、食パンで指を型取りましたよ♪あんまりリアル過ぎると、ホラー嫌いの夫に嫌がられるけど、こちらは笑ってくれました。イカ墨のパスタも全く生臭くなく、旨みたっぷりでおいしかったです。街はハロウィン一色ですね。先日、パーティーグッズのお店に行ったら、若...

サボりたかった日の鯖缶弁当

【メニュー】・さばの味噌煮缶・夫の黄金卵焼き・シメジ&パプリカ&プチトマトのグリル・小さなおむすび最近、堂々と弁当作りをサボっています。なんでもそうですが、「無理」は長続きしませんものね。やりたくない時はやらない、に限ります。ただし!!!!!!夫婦ともに体型維持を心がけておりまして。そうなると、コンビニ弁当などは量(特に炭水化物の量)が多くて、食べすぎるので禁物なんです。それで、手抜き弁当の方が遥...

塩ダレ豚弁当/たいていの家庭はやや壊れている

【メニュー】・ 塩ダレ豚 by ochikeron・サツマイモの蒸したん・パプリカ&プチトマト&しめじのグリル・夫の黄金卵焼き・小さなおむすびごま油で炒める豚肉は最高!食べごたえのある味になります。簡単に作れるのも嬉しいです。ところで、私は『ほぼ日刊イトイ新聞』が好きで長らく愛読しています。そこで、糸井重里さんが毎日エッセイを書いているんです。ある日の締めの言葉がこうでした。たいていの家庭はやや壊れているが悲観...

糖質制限的には失敗の今日の弁当『簡単☆テリテリ☆厚揚げの豚肉巻き』

【メニュー】・ 簡単☆テリテリ☆厚揚げの豚肉巻き by 丸山みかん・チーズはんぺん・パプリカのグリル・夫の黄金卵焼き・小さなおむすび今日の弁当の感想、厚揚げの豚肉巻きはおいしいけど、すぐお腹が空く豆腐系は小さなお弁当にはダメ以上!丸山家は体型維持のため、「ロカボ(ゆるやかな糖質制限)」をしています。お肉を一杯食べて炭水化物を減らす食事方法です。かなり気に入っていて、効果を実感できています。そうすると最近...
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