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休日ランチ♪土用の丑の日のうなぎ丼

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土用の丑の日のうなぎを食べました。
2016年の夏を無事に乗り越えられることを祈って。
お酒はいただきものの『越乃寒梅』です♪




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うなぎは一尾を夫と半分こしました。
私、あんまりうなぎは得意でなくてね、
そんなに量を食べられないんです。
夫は「チョコチョコいろんなものを食べたいから」
と、賛成してくれました。
でも、以前は半分こを「ケチ」と思っていたそう。ふふ♪




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味噌卵黄♪
(レシピコチラを参考にしました)
夫は「いつの間に作ったの~」とすごい喜びよう。
何気ないお料理なんだけど、
ちょっとビックリしたみたいです。
ウケがいいので、たまに仕込んで出しています。




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朝採れ枝豆~♪




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プチトマトとミョウガの酢の物




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エビとササミの生春巻き




夏を乗り切りましょ♪










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【紹介記事】
→おうちランチにも使えるお弁当箱と出会った♪楽しいお重生活【TABLE&STYLEのお重】








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