お勝手ことこと

何気ない日々のささやかな一コマを綴っています。🌿🌿築36年小さな家と古道具🌿life🌿food🌿徳島🌿

簡単トースターで作る☆豚のめんつゆグリル弁当♪

【簡単トースターで作る☆豚のめんつゆグリル弁当♪】おはようございます、丸山みかんです。仕事にだいぶん慣れてきたのですが、とある特定の作業をすると、決まって左足の薬指がつります。「ぐお!」とかいう訳にもいかず、無言で堪えております。たぶん緊張のしすぎなんだと思います。そんなこんなのみかんのお弁当♪今日も簡単に作れるトースターパンを使いました。材料を入れて、トースターでチンするだけ♪豚肉はチンした後、めん...

【22日はニャンニャンの日】お手伝いのご様子にゃ♪【肉球タイム】

おはようございます、丸山みかんです。当ブログは料理ブログですが、毎月22日は「ニャンニャンの日」ということで、愛猫画像をお届けしております。どうぞお付き合いくださいませ。おーちゃんはエプロンの紐が大好きです。お母さんがエプロンをさわると、ダダダーーーッと駆け寄って来て、ピョンピョンと飛びつきます。「お母さんがもってるものは、何でも大好きにゃ♪」カメラレンズのふたも大喜び。肉球サッカーをはじめます。...

【秋の楽しみ♪】栗ご飯弁当

【栗ご飯弁当】おはようございます、丸山みかんです。皆さん、今年、栗はもう召し上がりましたか?山に住んでる伯母が栗を送ってくれました。スーパーにもう並んでいるのは知っていましたが、伯母の栗が美味しくって、ずっと待っていました♪夫「なんて、うまいんだーーーーーーーーー♪」以前は鬼皮をむくのに苦戦していましたが、栗むきハサミを購入してから、ちょちょいのちょいです♪ あっさり☆栗ご飯 by 丸山みかん※印刷はレシピ...

鮭の焼き浸しスダチ風味☆法事で貰った赤飯弁当

【鮭の焼き浸しスダチ風味☆赤飯弁当】おはようございます、丸山みかんです。山の伯父(父方)が他界しまして、四十九日の法要に行きました。仏事なのですが、赤飯が出ました。ネットで調べたのですが、なんでも、苦しみの無いお浄土に行くので、めでたいのだそうです。みかん、無宗教なためか、ポジティブなんだかよくわからなくって、ちょっとビックリです。※赤飯を食べる風習は全国的ではないようです。(参考サイト)今日はその法事...

夫の愛するウスターソースが敗北した日☆鯵のしょうゆ南蛮漬け弁当

【鯵のしょうゆ南蛮漬け弁当】夫「ウスターソース帝国の負けだ・・・」おはようございます、丸山みかんです。皆さんはフライや天ぷらになにをつけて召し上がりますか?夫はウスターソース派です。私はなにもつけない派、もしくは塩だったのですが、夫が「揚げ物には絶対にウスターソースだ!!!」と言い張るので、同じようにウスターソースをかけるようになりました。とある日、釣りたての鯵をもらったので、フライにしました。5...

器遊び♪ブラック×ブラック

【器遊び♪ブラック×ブラック】おはようございます、丸山みかんです。黒い丸盆のうえに普段使いの黒皿をのせてみたり♪お正月の器選びをゴソゴソ♪こ、ことしこそは、お正月の食器を買い足さないぞー!えいえいおー!ああ、こんな掛け声を出さないと気合がはいらない私、めっちゃ物欲にとらわれてる・・・ちょっとトホホだけど、けっこう楽しんでます♪昨年はお正月のためにお盆を2枚買いました。黒のアンダープレートが欲しかったの...

和のぴりぴり弁当☆牛肉の時雨煮風ゆずこしょう味

【和のぴりぴり弁当☆牛肉の時雨煮風ゆずこしょう味】おはようございます、丸山みかんです。先日、朝目覚めた瞬間にピーゴロになりました。安静にしていたのですが、一日ピーゴロでした。最近、体調を崩したときの回復力の低下を痛感しています。30代までは、数時間で治っていたものが、40代の今では、1日かかります。こうやって、年を経ると治りがおそくなり、しまいには治らず体力が落ち死に至るのかなと考えるようになりま...

土鍋コトコト炊いた手羽元肉のかご弁当

おはようございます、丸山みかんです。めっきり涼しくなりましたね。丸山家ではダイニングの椅子に、ブランケットをかけましたよ。今日は土鍋でコトコト炊いたしょうゆ味の手羽元肉をいれました。ホロリと肉が骨からはなれるので、お箸でも簡単に食べられます。晩ご飯のときに、たくさん作っておきました。なんの変哲もない普通の味。でも、そういう普通が嬉しい、今日この頃です。お弁当箱は、いつものお重では底が浅いので、こち...
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