お勝手ことこと

何気ない日々のささやかな一コマを綴っています🌿smallhouse🌿vintage🌿antique🌿food🌿simplelife🌿from Tokushima Japan🌿

みんな大好き煮込みハンバーグ弁当【パン粉派?食パン派?】

おはようございます、丸山みかんです。夫にハンバーグを3個入れるか尋ねたら、「高校球児じゃないんだから」と言われました。ハンバーグで使うパン粉は、食パンを千切って入れています。揚げ物をしませんのでパン粉がいらない為、試しにそうしたのですが、これがおいしいの♪以来、そうしています。欠点は、大雑把なみかんが千切るので、ハンバーグの種の中で、ひときわ目立つこと。ちょっとお見せするのを憚られます。でも、焼く...

【肉球タイム】遊び【22日はニャンニャンの日】

おはようございます、丸山みかんです。22日はニャンニャンということで、愛猫画像をお送りしております。おーちゃんは生けている花をかじったり。でも、かじらない草花もあります。中でもほうきの草?はお気に入りです。最近、虫が増えてきたので、おーちゃんも暇が少なくなりました。本を広げたら、チョイチョイ。こんなおすまししているおーちゃんですが、最近、お母さんが朝に布団で寝ていると、「トゥーーーーーーッ」とジャ...

シャクシャクがおいしい☆ちょっと甘めのレンコン豚肉巻き弁当【簡単レシピ有り】

【ちょっと甘めのレンコン豚肉巻き弁当【簡単】おはようございます、丸山みかんです。ちょっと用事がありますので、簡単にレシピをご案内します。レンコンを豚肉で焼いて、めんつゆタレを絡めるだけ!最近、すごく蒸し暑くないですか?そういうときに、みりんを加えたちょっと甘めのタレを食べるとカラダがシャキッとして、気力が戻ったりしませんか?豚肉は甘めのタレと合いますね。お昼の休憩時間に食べるメニューとして、ピッタ...

JK(女子高生)時代のお弁当を再現♪

おはようございます、丸山みかんです。5月も後半になりました。皆様の中には、4月にお弁当作りをはじめて、だんだんネタ切れになっておいでの方もいらっしゃるのではないでしょうか。もしくは、思うように作れなくって、悩んでらっしゃる方もおいでなのではないでしょうか。気の効いた言葉ではありませんが、続けていたら、どうにかなります!!!!!ぼちぼち行きましょう♪当ブログを、初めてご覧になった方のためにご説明しま...

お弁当用豚バラの角煮(試作中)/お弁当の思い出

おはようございます、丸山みかんです。皆さん、友人のお弁当、今も覚えていますか?徳島では幼・小・中は給食があり、だいたい高校でお弁当ライフが始まります。夫は、キウイ農家の友人のものをよく憶えていて、ときどき話題にしています。ある日は、キウイの汁で、白ご飯が真緑になっていたんだそう。あと、「うわぁ」と声を上げた子のお弁当をのぞいたら、白ご飯しか入ってなかったとか。私は失敗したお弁当のことは全く記憶にあ...

おにぎりがメインのお弁当

おはようございます、丸山みかんです。突然ですが、皆さんのお弁当は「白ご飯派」ですか?みかんは白ご飯派です。昭和生まれだからでしょうか、白ご飯が落ち着きます。でも、最近は「ふりかけをかける派」が1位だそうですよ。(調査結果コチラ)「白ご飯がご馳走」と思ってるみかんはその結果に驚きましたがそういえば高校生のとき、友達のお弁当には皆、ふりかけされていました。そんなみかんも、時々おむすびをします。今日はお...

キッチンというより台所の模様替え【シンプル昭和】【和レトロ】

おはようございます、丸山みかんです。「台所は女性の城」と申します。奥様の思い描くようなキッチンにしたいものですね。皆さんはどんなキッチンでお料理なさりたいですか?みかんは、5年前に、築30年の一戸建てに引っ越してまいりました。(結婚14年です。)キッチンの佇まいを非常に気に入り、壁(クロスでした)以外、リフォームしていません。そのキッチンを庶民的な香りのする「昭和のお勝手」にできないかな~と思って...

夫が夢中になるの牛カルビ焼肉丼弁当

【夫が夢中になる牛カルビ焼肉丼弁当】おはようございます、丸山みかんです。昨晩、寝ようと布団に横になり、なにげに夫に背を向けたんです。夫「みかんちゃんのパジャマ、おパンツ透けてるよ!」夫に言われて鏡でスウェットを見ると、前から見ると普通なのに、後ろから見ると下着がスケスケになってるのです。気に入り過ぎて10年以上着ているためか、擦り切れてシースルーになってしまってました。全然気づかず、ずっと身につけ...
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