LOVE OLD HOUSE

古い家で何気ない日々をゆったり過ごすコツ♡丸山みかんのブログ

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モチモチとろ~り♪絶品☆マシュマロヨーグルト

・マシュマロヨーグルトおはようございます、丸山みかんです。今、話題急上昇中の『マシュマロヨーグルト』を作りました。マシュマロにヨーグルトをかけて、半日冷蔵庫に入れるだけで出来上がります。フワフワのマシュマロがモチモチになりますよ♪甘酸っぱくて、とてもおいしいです。そのまま食べても超グッド!写真のときは、乾燥野菜チップスをプラスしました。グラノーラを混ぜて、朝食にしても♪こんな簡単なのに、こんな食感を...

ウルトラ手抜きの餃子鍋♪

・餃子鍋(〆ラーメン)・ さつまいもひじきの煮物 by 山都すみれ・トマトキムチ・ビール・焼酎おはようございます、丸山みかんです。皆さん、もうバーゲンに突撃しましたか?ファイナルバーゲンの季節ですね。みかんは、混雑を避けて、このころにバーゲン会場をウロウロします。脱いだり着たり脱いだり着たりのエンドレス。これが、楽しいの、なんのって♪4時間以上、立ちっ放しでくたびれたので、ウルトラ簡単晩ご飯にしました。...

【苺が旬♪】苺とベビーリーフとモッツァレラのサラダ【レシピ有り】

・ 苺とベビーリーフとモッツァレラのサラダ by 丸山みかんのアレンジバージョンおはようございます、丸山みかんです。春が近づき、イチゴが旬となってきましたね♪今日はイチゴのサラダのご紹介です。サラダにすることで、フルーツをたくさん食べることができます。これから女性の敵の紫外線が増えはじめます。ビタミン摂取して、お肌を守りましょ♪苺とベビーリーフとモッツァレラのサラダ~☆材料(2人分)☆イチゴ・・・6個ブル...

一人晩ご飯☆鯵のショウガ煮 春菊のお浸し添え

・鯵のショウガ煮・春菊のおひたし・卵巻きのおにぎり寿司・茎が紫のほうれん草のおひたし・プチトマトのコチュジャン和え・ワカメの味噌汁・苺・お茶おはようございます!丸山みかんです。皆さん、スーパーでガッツポーズするときって、ありませんか~~~~夕方のスーパーにて、鯵の半額品を見つけ、静かに手に取る。メインはこれで決定だ。野菜の見切り品コーナーへ戻り、小松菜・水菜・春菊のうち、春菊を選ぶ。鯵のショウガ煮...

春の休日のランチ☆白菜の薄焼き卵巻き

・ミラノ風カツレツ・白菜の卵巻き・プチトマトの酢の物・紫の茎のほうれん草のおひたし・土鍋ごはん・お茶丸山家は揚げ物をしなかったのですが、最近、ちょっと食べたいなと思うようになりました。夫婦ともにダイエットに成功したので、少しならいいかしら・・・と。揚げ物の魅力ってすさまじくって、減量中はなんとか我慢できていたのですが、だんだん買って食べるようになっちゃってました(汗)あんまり極端なのはいけないと思...

器遊び♪春めくプレート♪

クリーム色の折敷を使って器遊び♪今年のお雛さんのお祝いを洋風にしようかどうしようかと、思案中です。食器はバレンタインの記事でも使っているものです。折敷があると、断然“きちんと感”がアップしちゃいます。話は逸れますが、苺柄は可愛いけど、苺が市場に並ぶ季節じゃないと、使いづらいです。でも、苺好きなら、持っておくと、12~5月を主にものすごく活躍します♪苺のサラダをのせると、ダブル苺でテンションあげあげです...

一人晩ご飯☆枝豆混ぜるだけごはん

・枝豆ご飯・鮎の塩焼き・白菜のにんにくしょうゆ和え・小エビとキャベツのポン酢和え・プチトマト・わかめの味噌汁・苺・日本茶3年位前までは、夕飯がポテチだけ、という日がありました。ところが、40歳で、人生の折り返し地点を過ぎたと、意識しはじめることに。晩ご飯を食べる回数も、数えられるようになりました。無限じゃないのです。大事にしたいな、と思うようになりつつあります。それに、先日、夫の友人(45歳男性)...

丸山家のハッピーバレンタイン2015【お料理編】

先駆けて、休日のお昼にバレンタインのお祝いをしました。夫「わーい♪僕のためのプレゼントだ~~~~」夫だけに包みを用意しましたよ。なかみは苺のチョコバルサミコ酢かけ♪(レシピはコチラ)夫だけが見られるお料理なので、写真はなしです。(笑)「秘密のお食事」と聞いた夫は興奮しておりました♪次のスープを温める間に、夫に食べてもらうフルーツです。クラムチャウダーは市販品の缶詰です。頑張りすぎないのが丸山みかん流...
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